Die Weine:
Bianco Toscana IGT Bizzarria
Rosso Toscana IGT Bizzarria
Chianti Classico Annata DOCG
Chianti Classico Riserva DOCG
Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
100% Sangiovese
100% Sangiovese
100% Sangiovese
100% Sangiovese
bio-dynamisch
bio-dynamisch
bio-dynamisch
bio-dynamisch
bio-dynamisch
Bestellung: per Email oder Telephon 079 626 3855.
Die unter dem Logo wiedergegebene Jahreszahl "1427" erinnert an das Baujahr der Villa, die historisch als "Königin der Chianti-Villen" bezeichnet wurde, und die heute ein nationales Denkmal ist: 1427 markiert das Startdatum, das in den Archiven in Bezug auf Kunst und Wein dokumentiert ist -Kunst und Wein, eine unauflösliche Verbindung, die niemals enden sollte.
In den letzten Jahren wurde die Villa renoviert und die Rebberge der Tenuta di Poggio Torselli umgestaltet, um das natürliche Potential auszunutzen um ökologisch zu gestalten.
Der Respekt vor der Umwelt, in der wir unsere Reben anbauen, ist eines der obligatorischen Elemente des Projekts. Die Vision:
• Bewirtschaftung von Weinbergen und Olivenhainen im Rahmen des ökologischen Landbaus
• Übernahme von Techniken und Prinzipien der biodynamischen Landwirtschaft
• Pflege und Aufmerksamkeit für die Böden und ihre natürliche Fruchtbarkeit
• Auswahl eines Teils der Weinberge, in denen unter Aufsicht namhafter Forschungsinstitute innovative Praktiken erprobt werden.
Diese Umgestaltung erfordert Zeit; die ersten Weine der neuen Generation sind nun bereit – die Renaissance der Weine von Poggio Torseli hat begonnen.
Das Motto des Weingutes: Geschichte, Opulenz, Schönheit, florentinische Eigenschaften, Ökologie